Nous produisons un panel de variétés développé selon les différents marchés :

Les variétés historiques :

Depuis de très nombreuses années, nous cultivons des variétés telles que :

• Belle de Fontenay, la référence des potagères,
• BF 15, l’ancêtre de Charlotte avec des qualités culinaires incomparables,
• Bintje, qu’il n’est plus besoin de présenter,
• Kerpondy, la variété dite de « conservation » des jardiniers,
• Catarina, la pomme de terre polyvalente par excellence,
• Institut de Beauvais, elle fut la variété la plus cultivée après la guerre, et reste très appréciée notamment dans les zones montagneuses,
• Fin de siècle (Up to date), une exclusivité re-développée depuis une dizaine d’années.

Le marché français orienté jardin :

• Apollo, variété hâtive donnant un bon rendement avec de gros tubercules,
• Sirtema, la référence des primeurs,
• Rosabelle, la primeur rouge (pâle) des jardiniers,
• Urgenta, ancienne variété à peau rouge.

Les variétés pour l’export :

A destination essentiellement du pourtour méditerranéen, on retrouve les variétés suivantes :

• Red Pontiac,
• Kennebec,
• Spunta,
• Claustar.

Caractéristiques des variétés