production de plants de pommes de terre
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Le saviez-vous ?

La pomme de terre est la principale source de vitamine E dans votre alimentation.
Elle est très riche en vitamine du groupe B, notamment B1, B6.
Elle contient :

  • du Fer,
  • du Magnésium,
  • de l’Iode,
  • du Chlore,
  • du Potassium.

Les diététiciens recommandent d’en consommer un minimum de 400 g par semaine.

   
 

Outre ses qualités culinaires, la pomme de terre possède aussi des qualités artistiques.
Cette photo a été prise par un photographe finistérien, spécialisé dans la pomme de terre.

Il suffit d’un peu de lumière et beaucoup de patience pour transformer un simple tubercule peu gâté par la nature en objet d’art.

A chacun de laisser libre cours à son imagination …