Jean Billant :

C’est dans le début des années 1920, qu’il commence à produire de la semence de pommes de terre dont la Up To Date (connue aussi sous le nom de « fin de siècle »).
En 1934, Jean s’installe au Quillec.

François Billant :

Après le développement d’une épidémie sur le troupeau de bêtes, François décide de se consacrer uniquement à la production de pommes de terre.

De plus, il fait le choix de vendre lui-même ses productions. C’est alors qu’il devient l’un des premiers Producteurs - vendeurs.

C’est en 1974, qu’il aménage les premières chambres froides de l’exploitation afin d’améliorer la conservation des pommes de terre.

Pierre Billant :

C’est en 1990, qu’il reprend l’exploitation familiale.
Il développe alors l’étendue de ses clients en exportant, au sein de l’union européenne, les variétés suivantes : La Spunta, La Kennebec, ainsi que la Red Pontiac.
De plus, il développe le marché Jardin.

« Actuellement, je me prépare à proposer des variétés créées au sein de l’exploitation »